Leidt langdurig minder eiwit voeren niet alleen tot lagere stikstofverliezen, maar ook tot veranderingen in methaanuitstoot? Onderzoekers van Wageningen University & Research (WUR) zochten dit uit in een meerjarige studie bij melkkoeien, gefinancierd door de Vereniging Diervoederonderzoek Nederland (VDN), LVVN en het Melkveefonds.
De melkveehouderij staat voor een grote opgave om de milieubelasting te verlagen. Minder eiwit in het rantsoen kan leiden tot een lagere stikstofuitscheiding, vooral via urine, en daarmee tot minder ammoniakemissie. Tegelijkertijd is het belangrijk dat dit niet ten koste gaat van dierprestaties of leidt tot ongewenste neveneffecten, zoals een hogere methaanuitstoot. Dit deel van het onderzoek richtte zich daarom specifiek op het stikstofmetabolisme én de methaanexcretie bij langdurig voeren van laag eiwit rantsoenen.
In het onderzoek werden 64 melkkoeien gevolgd gedurende twee volledige lactaties van elk minimaal 44 weken. De koeien kregen rantsoenen met een verschillend eiwitniveau. De eiwitgehaltes van alle drie de groepen lagen onder het Nederlandse praktijkgemiddelde en de uitkomsten moeten dus worden gezien in de context van een relatief laag eiwitniveau. Gedurende de hele lactatie werden voeropname, melkproductie en methaanemissie continu gemeten. Aanvullend werden in het begin en midden van de lactatie mest- en urinemonsters verzameld, om naast de stikstofopname ook een volledig beeld te krijgen van de stikstofuitscheiding.
Lees het complete bericht, plus de eerdere berichten over dit onderzoek, op de site van de WUR.
Beeld: WUR
Deel via:
