Shannon de Roos is onderzoeker aan de Vrije Universiteit Brussel, bij het departement Water & Klimaat. Met een achtergrond in Fysische Geografie aan de Universiteit Utrecht en een doctoraat in Bio-ingenieurswetenschappen van de KU Leuven, kijkt ze vooral naar processen gerelateerd aan landbouw, hydrologie en klimaat, op regionale en globale schaal. Hiervoor gebruikt ze computermodellen en satellietinformatie. Momenteel ligt haar focus op het analyseren en simuleren van de effecten van (toenemende) hittestress op globale gewasproductie.