Dat concludeert socioloog Tim van Meurs in zijn proefschrift. Een diepgewortelde weerstand tegen instituties blijkt de belangrijkste reden. “Campagnes zouden beter moeten aansluiten op de belevingswereld van lager opgeleiden. Het Voedingscentrum kwam in een campagne met groene asperges aanzetten. Mensen die gewend zijn stamppot boerenkool te eten ben je dan kwijt.”

Zijn onderzoek laat zien dat weerstand tegen instituties bij lager opgeleiden veel hoger is en dit ‘anti-institutionalisme’ een belangrijke factor is.  “Er is een grote aversie tegen de organisaties achter deze interventies. Men wil niet verteld worden wat men moet doen”, stelt de onderzoeker. “Dit is sterker bij lager opgeleiden en dat maakt ook dat zij minder ontvankelijk zijn voor interventies. Ze worden als betuttelend ervaren en als een aanval op de keuzevrijheid.”

“Het Voedingscentrum doet echt zijn best, maar je merkt wel dat daar vooral hbo’ers en wo’ers werken.”

Lees het hele interview op de site van de EUR.