In the sterke video Climate Extremes: Agriculture, komen vooraanstaande wetenschappers aan het woord over klimaatverandering en landbouw. Johan Rockström bijvoorbeeld, de terechte rockster van de klimaatbewuste wereld. De boodschap van de documentaire is dat ons dierlijke voedselsysteem vér voorbij de grenzen gaat van wat de aarde kan dragen.
Matthias Berninger, Executive Vice President Public Affairs, Sustainability and Safety van Bayer, en oud-lid van de Groenen in het europarlement voor de Duitsers, schetst hoop voor de toekomst. Voglens hem is de mensheid in staat om met de revolutie in AI en de toenemende kennis van de precieze structuren van steeds meer eiwitten, de landbouw zich aan te laten passen aan de klimaatverandering en de gevolgen daarvan. Er is een ‘bio-revolutie’ mogelijk, of zelfs op handen, als we maar meer investeren in research (en in Bayer).
Wat we volgens hem eerst echter nodig hebben is een verzekeringssysteem voor kleine boeren in door klimaatverandering getroffen gebieden, zodat ze blijven bestaan en een klimaatbestendige landbouw ontwikkelen en in stand houden.
Klopt het beeld van Berninger?
(En wie heeft die docu gemaakt? Dat blijft schimmig.)
